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時期外れに なってしまったが・・・

宮崎は マンゴーだけじゃないって 当たり前ですが

ずいぶん前に いただきました

CIMG8203.jpg

平兵衛酢

私の感想は

酸味は まろやかで 素材の味を 生かせて とっても 美味しかったです


宮崎の 陸くん&海女ちゃんの ママさん

平兵衛酢(へべす)を たくさんの人に知っていただきたいと 活動されてるそうです


ご興味のある方は 時期外れなの 加工品しかこの時期はないようです。


普段 ゆず カボスは 馴染みが~で

平兵衛酢は 知らなかったので ご紹介





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コメント:
よろしくお願いします。
平兵衛酢大好きの陸と海女のママです。好きすぎて、日向市の平兵衛酢消費拡大プロジェクトのメンバーになりました。
ニコロビンちゃんのお家の近くで見つかった木酢です。現在、消費拡大の一環でゴールデンへべす(完熟平兵衛酢)もためしていただこうと販売しています。今朝もゴールデンへべすで作ったマーマレードをベーグルにのせていただきました。いい香りです。
by: 陸ママ * 2014/12/08 09:00 * URL [ 編集] | page top↑

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